Après 6 mois de travaux et d’aménagement, la Maison Patte Noire est fin prête à vous accueillir ! Cependant, la situation sanitaire nous impose, malheureusement, de garder porte close pour le moment . En revanche vous pouvez d’ores et déjà nous joindre par téléphone au 02 41 28 91 80 ou en cliquant ici pour vos futurs réservations.

Nous prenons les réservations à compter du Mercredi 19 Mai 2021, qui à priori ne pourront se faire qu’en extérieur
et donc uniquement pour le restaurant Bistronomique dans un premier temps. Le Restaurant Gastronomique « Le Patte Noire » ouvrira le 10 Juin en même temps que l’autorisation d’ouvrir en intérieur.

Au plaisir de vous connaître prochainement. Marie & Adrien

Un cadre d’exception au cœur de Cholet,
un site, deux restaurants.

Anciennement, château de Bel Air, cette maison bourgeoise, datant des années 1890 dont la façade principale est classée aux monuments historiques, jouit d’un parc de 7 000 mètres carrés accueillant des arbres centenaires.

Ouvrir ce domaine historique nous permet de faire découvrir ce patrimoine caché à toutes les Choletaises et les Choletais en créant un nouveau lieu de partage et de rencontre, et ce, à quelles minutes à pied du centre-ville et à moins de 30 minutes du Puy du Fou.

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Restaurant Le Patte noire

le Patte Noire

RESTAURANT GASTRONOMIQUE

On y propose une cuisine de marché créative et moderne basée avant tout sur le produit ; produit choisi pour sa qualité, son histoire et surtout local dès que c’est possible.

Ce que l’on aime, c’est jouer sur les associations : de goûts, de texture, et même de couleur, mais toujours en prenant soin de ne pas dénaturer l’aliment.

Et pour que cette expérience soit une parenthèse enchantée dans votre quotidien, nous avons créé un cadre chaleureux mêlant authenticité et simplicité… Bienvenue à la maison.

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Bistrot La P'tite Patte

la P’tite Patte

LE BISTROT

C’est notre lieu bistronomique décontracté ! Où l’on mange toujours du fait maison bien entendu avec des produits de saison et un bon rapport qualité/prix.

De même que pour son grand frère, c’est sur le produit que le chef à concentré cette cuisine plus familiale.

Cela se traduit par carte constamment renouvelée, servie dans une ambiance plus rétro, un brin « Guinguette ».

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Organisation d’évènements

MARIAGE, FÊTE DE FAMILLE, SÉMINAIRE…

Grâce à ses volumes et son parc, la Maison Patte noire est en mesure d’organiser de multiples d’évènements de nature professionnels ou privés, qui peuvent être construits sur-mesure avec vous.

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Les chambres d’hôtes

DANS UN CADRE PRIVILÉGIÉ

Prévues dans la phase n°2 des travaux de rénovation, nous ne pourrons malheureusement pas vous accueillir avant 2024. En revanche nous serons ravis de vous aider dans le choix de votre hébergement sur Cholet, cliquez pour découvrir notre sélection d’hôtel à moins de 15 min à pied du restaurant et à moins de 30 minutes du Puy du Fou.

EN SAVOIR PLUS

« Nous avons hâte de faire découvrir et de partager notre passion des arts culinaires. »

La Maison Patte Noire est le nouveau lieu de deux amoureux de la table, imaginée pour les gourmands & les gourmets.

Marie & Adrien, ont ainsi crée deux nouveaux restaurants pour répondre à tous vos appétits

Leur histoire

Les actualités

Les bons cadeaux

Nous élaborons pour chaque occasion (anniversaire, noël, remerciement, etc) des bons cadeaux sur-mesure en fonction de votre budget et de… LIRE LA SUITE

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