La P’tite Patte,
Le restaurant bistronomique du château

C’est notre lieu bistronomique décontracté ! Où l’on mange toujours du fait maison bien entendu avec des produits de saison et un bon rapport qualité/prix.
De même que pour son grand frère, Le Patte Noire, c’est sur le produit que le chef à concentré cette cuisine plus familiale.
Cela se traduit par une carte constamment renouvelée, servie dans une ambiance plus rétro, un brin « Guinguette ».

Formule midi Tout Compris

Plat du Jour (à choisir dans le Menu) + 2 Garnitures + Café/Mignardise + Boisson au choix :
(Du Lundi au Vendredi)
24 €

Assiette apéro à partager

Planche de Charcuterie Ibérique12 €
Planche de Fromage, fruits secs et confiture
(Possibilité de mixer les fromages et charcuteries)
12 €
Grande Assiette de Frites à la graisse de bœuf et Gratinées au Cheddar fermier8 €

Menus

Entrée + Plat OU Plat + Dessert28 €
Entrée + Plat + Dessert33 €

Entrées

Toutes nos entrées peuvent être commandées en format XL au prix d’un plat.
Merci de penser à nous faire part de toutes vos allergies ou inconvenances, nous pouvons également vous proposer une alternative végétarienne ou végan de certains de nos plats.

Terrine du Chef aux Foies de Volaille et Cécina, Confiture à la Fraise et au Poivre de Kâmpot12 €
Carpaccio de Haddock au citron vert, croquant de Pomme Granny, chips de Coco et Pousses de Cresson12 €
Crémeux de Tourteau, purée de Patate Douce à l’huile d’olive, Chips de Carotte de couleur12 €
Salade de Tomates anciennes, Fraises Gariguettes, Fromage fumé de Chèvre, et réduction balsamique12 €

Plats

Pluma ibérique, confit d’oignon, jus au câpres, Frites à la graisse de Bœuf20 €
Suprême de Pintade fermière, polenta crémeuse aux raisins rôtis et réduction soja-miel20 €
Risotto d’Asperges et Champignons Saumurois, Fromage affiné au Café20 €
Filet de Lieu Jaune de Ligne, Salicornes fraîches, Pommes Grenailles et sauce Chorizo20 €

Desserts

Cheese-Cake au Pomelos rose et Caramel beurre salé8 €
Soupe de Fraises Gariguettes, Meringues, glace à la Vanille de Tahiti et Crumble8 €
Tarte coulante au Chocolat noir, noix caramélisées et Fruits rouges de saison8 €
Assiettes de fromages affinés, confiture et salade verte.8 €